准备材料,先是黑芝麻和糯米;黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听到怕怕的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了;带黑芝麻凉;用搅拌机打磨成粉末;用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了;磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉;往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉;拌均匀,放入模具蒸熟。它营养丰富,清甜麻香,可以解馋,余味无穷,自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。
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