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炒米茶做法简单：将炒米倒入开水泡而成。炒米茶不仅可以刮掉肠道里堆积的油脂，又能养护胃部，效果明显。炒米的减脂刮油原理：大米在炒制过程中，米里的所含的淀粉全部破坏、分解，变成活性炭。活性炭可以吧附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。炒米茶还是消食的良方，小孩因为积食吃不下东西，喝炒米茶有助于消除积食。